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균형 잡힌 영양이 있는 참마의 효능, 자양 강장제로 으뜸 참마는 단백질의 소화 흡수를 돕는 끈적 끈적한 성분의 뮤신, 비타민 B군, 비타민 C, 칼륨 등의 미네랄, 식이섬유가 균형있게 포함된 건강 야채입니다. 전분 분해 효소 아밀라아제가 풍부하게 함유되어 소화를 돕기 위해, 감자류와 같이 먹을 수도 있습니다. 또한 신진 대사를 활발하게 하고 피로를 회복하고 신장의 기능을 높여 자양 강장에도 도움이 됩니다. 위장 강화 참마는 소화 효소 아밀라아제를 포함하고 소화를 돕고 위장의 상태를 좋게하는 작용이 있습니다. 또한 뮤신은 위 점막을 보호하고 위염이나 위궤양을 예방합니다. 위장의 상태를 정돈, 식욕 부진 개선에도 좋습니다. 그러나 아밀라아제와 뮤신은 모두 열에 약하기 때문에 생으로 먹는 것을 추천합니다. 생..