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일본의 전통음식 4가지 소개 우리나라에서 떡국, 송편과 같은 전통음식을 먹듯이 일본에서도 옛부터 내려오는 전통음식(전통요리)가 있습니다. 저 또한 일본에 갈 계획을 일전에 세워봤는데 원전도 터지고 국제 정세도 안 좋고 여차저차 미루다 보니 못 가봐서 너무 아쉽습니다. 다음에 가게 된다면 일본 전통음식을 꼭 종류별로 먹고 싶네요. 이번에 소개해 드릴 음식은 총 4가지입니다. 각 종류별로 설명해 드릴게요. ▶ 가이세키 요리 일본 가정에서 중요한 손님들을 모실 때 차리는 정찬으로 적은 양의 여러 음식을 하나하나 차례로 내놓는 코스식입니다. 여기서 나오는 각각의 음식을 보면 마치 소꼽장난 같은 느낌마저 들 정도입니다. 생선 한 두 점에 국화가 곁들여지거나, 단풍잎으로 받쳐진 콩 요리 등 아름답게 보이도록 여러 ..