Rich

무화과에 포함된 주요 영양성분 및 효능, 효과 ● 수용성 식이섬유의 펙틴을 많이 포함 무화과는 수용성 식이섬유인 펙틴을 풍부하게 함유하고 있으며, 장 활동을 활발하게 해 변비에 효과가 있습니다. ● 풍부한 미네랄 칼슘이나 철분 등, 피나 뼈의 소가 되는 미네랄분을 균형있게 포함하고 있습니다. ● 고혈압의 예방 칼륨은 신체에서 나트륨을 내는 작용이 있기 때문에 고혈압증에 좋다고되어 있습니다. ● 소화 촉진과 숙취의 예방 무화과에는 피신 등의 효소가 포함되어 있어 식후에 먹으면 소화를 촉진시켜 줍니다. 또한 술을 마신 후 먹으면 숙취도 되기 어렵다고도 합니다.

감 영양성분 및 효용 알아봅시다 ■ 감에 포함되는 주된 유효 성분과 효용 감에는 영양이 풍부하게 포함되어 있어, 감이 빨갛게 되면 영양가가 높고 건강 식품으로서 매우 뛰어나다고 말해지고 있습니다. ● 칼륨은 근육에 있어서도 빠뜨릴 수 없는 미네랄 칼륨은 나트륨(염분)을 배설하는 역할이 있어, 고혈압의 예방에 효과가 있습니다. 또, 장시간의 운동에 의한 근육의 경련등을 막는 기능도 있습니다. 반대로 부족하면 근육이 약해져 장애를 일으킨다고 합니다. ● 감은 비타민 A와 C가 풍부 어느 품종에도 펙틴, β카로틴을 비롯해 β-크립톡산틴, 제아크산틴, 리코펜 등의 카로티노이드, 비타민 C를 많이 포함합니다. 덧붙여서, 비타민 C는 감 1개로 하루의 필요량을 거의 잡을 수 있을 정도 포함하고 있다고 합니다. 피로..

볶은아마씨먹는법 "아마씨"는 영어로 flaxseed (아마씨)라고, 아마이라는 식물 종의 수를 말합니다. 아마씨에 들어있는 지방산의 50 % ~ 60 %는 오메가 3라는 a-리놀렌산 (필수 지방산의 하나). 또한 항산화 비타민 B,식이섬유, 에스트로겐과 비슷한 작용을 하는 리그난, 단백질, 칼륨 등의 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 아마씨의 효과와 효능 아마씨에 포함되어있는 a-리놀렌산 (오메가 3)는 고혈압이나 고혈당의 예방과 혈액을 원활하게 하기 위해 심장 질환과 뇌졸중을 방지하는 데 도움이 됩니다. 또한 암세포의 성장을 억제하는 작용이 있는 것으로 밝혀지고 있다고 합니다. 또한 식이섬유도 풍부하게 함유하고 있어 변비도 해소됩니다. 기타 아마씨에 포함된 리그난은 여성 호르몬의 하나인 에스트로겐과..

항산화 작용이 높은 생강 효능 약효가 높은 매운맛 성분 생강 향채인 생강은 매운 맛과 향기 성분에 많은 약효가 포함되어 있습니다. 진게론은 혈액 순환을 촉진하고 몸을 따뜻하게 하는 작용이 있으므로 감기의 예방이나 냉증, 생리통에도 효과가 있습니다. 또한 살균 효과도 높고, 날 것에 부응하여 식중독을 예방할 수 있습니다. 생강 바지는 특히 항산화 작용이 높고, 항암 작용이 예상되고 있으며, 미국 국립 암 연구소가 정한 "암 예방을 기대할 수있는 식품" 에 선정되어 있습니다. 내장 환경을 정상화 향기 성분의 진기베렌은 해독 작용이 높고, 복부 토닝 작용이 있습니다. 신진 대사를 활발하게 하는 작용이 있어 위액의 분비를 촉진하고 식욕 부진을 해소하는 효과도 있습니다. 또한 신장의 보온 작용이 높고, 방광염을 ..

콜레스테롤 저하, 동맥 경화 예방에 좋은 팽이 버섯의 효능 콜레스테롤 저하, 동맥 경화 예방에 효과 팽이 버섯에는 비타민 B 군이 균형있게 포함되어 있으며, 특히 니아신이 풍부합니다. 니아신은 알코올의 분해를 돕기 위해 술을 마실 때 함께 먹으면 악취를 방지할 수 있습니다. 팽이 버섯 요리에 대나무를 더하는 것으로, 섬유질과 비타민 B 군이 늘어나므로 적극적으로 이용하는 것이 좋습니다. 또한 혈중 콜레스테롤을 저하시키는 작용이있어 동맥 경화를 예방하는 효과가 있습니다. 팽이 버섯 추출물에 포함 된 항암 작용에 주목 팽이 버섯 죽순의 미네랄 함량은 표고 이상입니다. 또한 항암 작용이있는 β 글루칸이 다른 버섯보다 많이 포함되어 있습니다. 최근에는 팽이 버섯 추출물이 폐암을 비롯한 항암 작용이 있다고하여 주..