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저칼로리로 비만 예방에 적합한 버섯의 효능 버섯은 칼로리가 낮고, 여분의 지질과 염분을 배출하는 작용이있어 성인병 예방에 효과적인 야채입니다. 비타민 B, 칼륨이 풍부 버섯에 많이 들어있는 비타민 B군 중에서는 비타민 B2가 특히 풍부합니다. 비타민 B2는 지질 대사를 촉진하는 작용이 있고, 식이섬유의 콜레스테롤을 배출하는 작용과 함께 비만 예방에 효과를 기대할 수 있습니다. 또한 이전에 비타민 판토텐산도 많이 포함하고 있습니다. 판토텐산은 피부와 점막을 강화하고 부신피질 호르몬의 합성을 도와 스트레스에 강한 면역력 향상에 도움을 줍니다. 기타 영양 특성으로는 칼륨의 함량입니다. 칼륨은 체내의 불필요한 나트륨의 배출을 촉진하며, 고혈압이나 동맥 경화 등의 예방에 도움이 됩니다. 또한 버섯 추출물은 탈취 ..