동맥 경화 나 위궤양을 예방 효능이 뛰어난 고야

동맥 경화 나 위궤양을 예방 효능이 뛰어난 고야

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독특한 쓴맛이 동맥 경화 나 위궤양을 예방

고야의 독특한 쓴맛이 약한 사람은 많을지도 모르지만, 그 성분은 영양면에서 충실한 야채입니다. 항산화 작용이 높기 때문에 동맥경화 나 스트레스성 위궤양, 십이지장 궤양을 예방하는 작용이 있습니다.

비타민 C와 시너지 효과로 면역력을 향상

고야에 들어있는 풍부한 비타민 C는 기미와 주근깨의 원인이 되는 멜라닌 색소의 생성을 억제하고 피부에 탄력과 탄력을 주는 콜라겐의 생성을 돕는 역할을 합니다. 

또한 쓴맛 성분의 항산화 작용은 많이 들어있는 비타민 C와의 상승 효과로 백혈구를 활성화시켜 면역력을 높여 암세포를 억제하는 효과가 있습니다.

이상적인 메뉴는 고야 참프루

고야의 비타민 C는 가열해도 손상 어렵기 때문에 다양한 조리법을 즐길 수 있습니다. 제철 여름 메뉴에 적극적으로 도입하도록합시다. 인기있는 메뉴인 고야 참프루는 비타민, 미네랄 외에 돼지 고기와 두부의 단백질이 플러스되므로 영양가있는 메뉴입니다.