피로 예방에 좋은 완두콩의 효능

피로 예방에 좋은 완두콩의 효능

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여름이 제철인 완두콩은 맥주 안주의 단골이지만, 이것은 숙취 예방과 더위 예방에 이상적인 조합입니다. 숙취 예방에 효과적인 아미노산의 일종인 메티오닌이 알코올의 분해를 촉진하고 간장과 신장을 보호합니다.

더위 예방에 풍부한 비타민 B1이 대사를 원활하게하고, 비타민 C와 상승하는 효과를 발휘합니다. 

비타민 C는 여름의 더위에 적극적으로 먹으면 좋은 야채입니다. 또한, 누에콩도 동등한 효과를 기대할 수 있습니다.

풍부한 비타민 B1은 어깨 결림이나 피로 예방에도 효과 있음

비타민 B1은 자율 신경을 정상적으로 유지하는 작용이 있어, 어깨 결림, 피로 등을 예방합니다. 이외에 주목할만한 성분이 사포닌, 이것은 체내 과산화지질을 억제하고 콜레스테롤을 저하시켜 동맥 경화를 예방하는 효과가 있습니다.

또한 식이섬유가 함유되어 있어 장을 청소하고 대장암이나 고혈압, 당뇨병 등의 예방에도 효과가 있다고 알려져 있습니다.

콩에는 없는 영양도 듬뿍

밭의 고기라고 불릴 정도로 양질의 단백질이 풍부한 콩은 뿐만 아니라 비타민 B1, 비타민 B2, 칼슘이 풍부하게 포함되어 콩에는 없는 비타민C도 많이 들어 있습니다 . 엽산 성분은 신체의 성장 촉진, 빈혈 예방에 효과가 있습니다.

귀찮아도 가지 달린 것을 구입하자

가지를 분리하면 단번에 맛이 떨어지기 때문에 가지 달린 것을 구입합시다.